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          地 址:诸城市龙都街道吕标工业园
          可倾式电加热煮锅
          可倾式电加热夹层锅

          名称:可倾式电加热夹层锅

          详细信息
          锅体为一次冲压成型的半球形锅体,圆度误差小。夹层锅种类多样,可倾式夹层锅以蜗轮蜗杆为倾斜方式,手动倒料;立式夹层锅一般在锅体底部开出料口,大多用于熬粥、煮汤等液体或者粘度不太高的食品;加盖夹层锅可以保持设备的密封性,防止物料在蒸煮过程中产生挥发或者落入灰尘,比如炒面粉或熬油时;带搅拌夹层锅可以让物料搅拌均匀,混合充分,加热过程中受热面积更大,热效率高。

          适用范围:
          夹层锅可用于烧水,炒菜,熬稀饭,熬粥,熬汤,煮饭,化糖,化胶,熬油,煮面,炒馅料(比如豆沙馅,莲蓉馅,月饼馅,绿豆馅等),煮笋干,煮卤制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),卤制品(比如鸡爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭脖,猪耳朵等),酱油等食品行业。

          1、夹层锅容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L.

          2、夹层锅结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构 。

          3、加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅。

          4、按工艺需要采用带搅拌或不带搅拌设备。
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